チャイの作り方☆簡単レシピでおいしくカフェ時間♪

おうちカフェ時間に、チャイはいかが？

というわけで、先日チャイを初めて自分で作ってみたのですが、その作り方がとっても簡単！

今回は、とっても簡単！なのに超本格的なチャイの作り方、おすすめの紅茶とスパイスをご紹介します！

簡単！チャイの作り方

今回使用したスパイスはコチラ

もう調合されていて、非常に細かい粉末になっているので、取り扱いがとても簡単です。息で飛ばないように…というくらい、細かく挽いてあります。

コチラのチャイスパイスのレシピどおりに作ると、とっても簡単に、とってもおいしいチャイが作れます。さっそく作っていきます。

1回この作り方通り作ってみると、大体の分量が覚えられるので、次からは自分で量を調節しながら作れるかと思います。

ちなみに私は、牛乳が足りなくて200mlで作りましたが、良い牛乳を使ったので味が濃かったせいか、まったく問題ありませんでした。

砂糖が苦手なので、砂糖も入れませんでしたが、すっごくおいしかったです！

今回使ったスパイス

今回、チャイを簡単に作れたのは、こちらのスパイスのおかげ。

簡単な作り方も、こちらの裏面を参照しました。香りも味も、かなり良いです！この袋１つで、チャイ25杯分のスパイスなので、めちゃくちゃコスパが良いです。

しかも、すべての原材料が有機！オーガニックなんです！

引用風味豊かなスリランカ産のシナモン、ジンジャー、カルダモン、ペッパーをバランスよくミックスした、マサラチャイ用のスパイスです。

今回使った紅茶

今回使ったのは、ナチュラルハウスさんの「西さんの紅茶」。

リーフタイプ（茶葉だけがパッケージされているもの）と、ティーバックタイプがあります。

チャイティーを作るときには、紅茶を煮出す必要があるので、リーフタイプを買いました。

【原材料名】茶(島根県産)
【内容量】50g

お湯に入れた時の、香りがとてもさわやかでした。そして渋みが少ない、ストレートで飲みやすいという口コミが多いので、紅茶の渋みが苦手な人にオススメな、さわやかな紅茶です。

同じ生産者さんの商品は、amazonでも買えます。

もっと手軽なのはこちら！

「いろいろものを増やしたくない」「紅茶とスパイス別に用意するの面倒」という方は、今回使用したエヌハーベストさんより【有機マサラチャイ紅茶(100g) リーフ】が出ています。

こちらはもう紅茶もコミで入っていますので、めちゃくちゃ簡単。

内容量：100g原材料：‎有機紅茶、有機ショウガ、有機シナモン、有機カルダモン、有機クローブ

まとめ

チャイには、ショウガやシナモンなど、体を温める作用のスパイスが入っているので、寒い時期にもぴったりです！

紅茶とスパイスの素敵な香りに、リラックスもできちゃいます。

温かく、おいしく、おうちカフェタイムを過ごしませんか？

では今日も一日、快適に過ごしましょう。