生理の貧血対策・棗（なつめ）はタイミングが鍵！？
棗（なつめ）は生理の貧血対策に良いので、是非とも取り入れてほしい食材です。 主な作用は緊張の緩和・鎮静・滋養強壮・利尿。そして鉄分、葉酸、パントテン酸、ビタミンC、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれているため、「ナツメを1日3粒食べると老けない」と中国では古くから言い伝えられています。 しかし食べるタイミングを間違えると、かえって生理が悪化してしまう可能性が！いつ取り入れればよいのか、詳しくみてい […]
食品・食材
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明太子の名前の由来！本来の意味って？！
明太子といえば、たらこの辛い版、というイメージですが、では「明太子」の名前の意味・由来って知っていますか？
あわもちとは？きびとの違いと作り方
あわもちとは栄養価も高く、自宅でできるやさしいおやつ。きびとの違いと作り方についてご紹介します。 あわもちとは？ あわもちとは、粟でできたお団子です。 江戸時代に庶民間に人気だったそうです。 作るのが非常に簡単で栄養もあるので、小腹がすいたときにおすすめです。 あわの栄養価 粟はダイエットしたい方にも向いていると言える、かつ栄養価の高い穀類です。 なぜなら、粟はカロリーが低めであり、栄養は白米より […]
コーヒーとグレープフルーツの食べ合わせ！一緒に食べても大丈夫？
グレープフルーツとコーヒー、どちらも食べ合わせに気をつけたい食べ物です。 ではコーヒーとグレープフルーツの食べ合わせは、一緒に摂っても大丈夫でしょうか。
緑茶は太る？痩せる？なぜダイエットに緑茶なの-カフェインの影響はどのくらい？
最近かるく運動しただけでもすぐ体の芯が熱くなるような感覚があって、「なぜかな？」と振り返ってみると、そういえば緑茶をよく飲むようになったとふと思いました。 もしかして緑茶はダイエットや痩せることに影響があるの？ということで、緑茶はダイエットに向いているのか、なぜ緑茶なのかをまとめました。