食品・食材

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美肌食材・ハスの実の食べ方!中国美人に美容を学ぶ

古くから日本で食されている「ハスの実」。 美容食材としても能力が高いのですが、あまり見かけないのと、馴染みがあまりないので調理法がわからず、使いづらいなどの難点があります。 今回は、ハスの実に期待できる栄養・美容効果や効能、調理・レシピについてご紹介。

無添加のココナッツミルク!カルディで100%ココナッツのココナッツミルク発見♪

東南アジア料理に欠かせないココナッツミルク、ジュース代わりに飲んだり、タピオカなどスイーツにもだいじな食材です。 オーガニックや自然食品のお店に行ってもよいのですが、場所が限られるし高価なので、手軽にカルディや業務スーパーで済ませたいときもあります。 しかしカルディや業務スーパーなどにおいている商品は、添加も普通に入っていますから、選び方が大事。 今回購入したココナッツミルクも、しっかり無添加なの […]

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