生活

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抗酸化作用を食べ物から!生活から酸化を防ごう

抗酸化したい!体の酸化・酸性とは? 最近では「体がサビる!?」などと脅しのようなキャッチコピーが目につきますが、体の酸化は老化につながります。 抗酸化には、やはり興味をもってしかるべきかと思います。 体が「酸化する」とは、体の中が「酸性にかたむく」ということ。 人間の体の中は、健康だと「弱アルカリ性」に保たれています。 これが酸性にかたむいてしまうことを「体が酸化する」と表現しています。 酸化する […]

タンパク質は女性で一日の必要量は?ダイエットしてる人は必見!

  • 2021.02.15

タンパク質って、一日どれくらい必要か、知っていますか? タンパク質は、男性と女性とで、必要量は違います。 また、ダイエットしていると栄養が不足しがち。タンパク質は美肌や美髪には欠かせません。 ダイエットをしたら肌・髪・爪がボロボロ…なんてことにならないためにも、タンパク質量は落としたくありません。 ダイエットで食事量を減らしたい女性、どのくらいタンパク質が必要か、知っていたら安心ですよね。 今回は […]

玄米の炊き方-江戸時代はこうして炊いた!びっくり炊きならつけ置き要らず!

「玄米って、つけ置きしなきゃいけないのが面倒」 そんな声を何度も聞きます。 個人的には「置いとくだけで楽チン」と思ってしまうので、まったく苦にならないのですが、確かに面倒くさいの基準は人それぞれ。 実は玄米、つけ置きしないで炊くことができる「伝統の方法」があるのです!

ホールフードで丸ごと栄養を!初心者におすすめの「日本のホールフード」

「ホールフード」という言葉をご存じですか? 「whole=全体・まるごと」「food=食べ物」、つまり食材をまるごといただく、という概念として、最近注目している人がいるジャンルです。 食べ物があふれて、忘れられていた「丸ごと食べる」で、今まで棄てていた栄養も食材も、無駄なく摂ること。 とはいえ、生活習慣で棄てていたものを食べるとなると、「え、これ食べるの!?」という感覚になる人もいるはず。 手ごろ […]

中目黒のハンバーガー「ブルースターバーガー」の口コミ!安くて美味いと話題のお店がスゴイ!

中目黒駅から徒歩3分にある「ブルースターバーガー」というハンバーガーショップ。 店構えもおしゃれながら、「新鮮」かつ「並ばないシステム」がすごいハンバーガーショップなんです! 今回は中目黒の最新ハンバーガーショップ「ブルースターバーガー」に行ってきました。 外観がおしゃれ「ブルースターバーガー」 欧米のショップを彷彿とさせる「ブルースターバーガー」の外観。 ブルースターバーガーは持ち帰り専門のハン […]

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