薬膳

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ゴジベリー=クコは不老長寿の実?!効能は

最近では「ゴジベリー」と西洋圏でも愛用されている「クコの実」は、中国では古くから愛用され続け、その歴史は約3000年以上前からすでに食べられていました。 現在でも、中国や台湾、香港など中国文化圏で愛用され、「不老長寿の薬」として慕われています。 ゴジベリー=クコの実には、どんな効能があるのでしょうか。

なつめ茶は女性に♡効能を知って選びたい中国茶

中国茶のひとつに、「なつめ茶」があります。なつめは、植物の実の部分で、これを煮出して飲むのが「なつめ茶」。 実も食べることができます。 女性には、昔から「なつめ」がよいとされてきた、その効能はどんなものなのでしょうか?

菊花茶の良いところ!秋冬に飲むべき人は?

日本ではあまりなじみのない「菊花茶」。中国では、目の疲れによいと有名なお茶だそうで、しかも秋冬に取り入れると体の乾燥対策にもよいそうです。 中国では菊花を生薬として利用してきたのですが、その歴史は2000年以上も前から! 秋冬には、どんな人が飲むと、菊花茶と相性がよいのか、チェックして取り入れてみましょう。

チャイの作り方☆簡単レシピでおいしくカフェ時間♪

おうちカフェ時間に、チャイはいかが? というわけで、先日チャイを初めて自分で作ってみたのですが、その作り方がとっても簡単! 今回は、とっても簡単!なのに超本格的なチャイの作り方、おすすめの紅茶とスパイスをご紹介します!

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