ゴジベリー＝クコは不老長寿の実？！効能は
最近では「ゴジベリー」と西洋圏でも愛用されている「クコの実」は、中国では古くから愛用され続け、その歴史は約3000年以上前からすでに食べられていました。 現在でも、中国や台湾、香港など中国文化圏で愛用され、「不老長寿の薬」として慕われています。 ゴジベリー＝クコの実には、どんな効能があるのでしょうか。
薬膳
なつめ茶は女性に♡効能を知って選びたい中国茶
中国茶のひとつに、「なつめ茶」があります。なつめは、植物の実の部分で、これを煮出して飲むのが「なつめ茶」。 実も食べることができます。 女性には、昔から「なつめ」がよいとされてきた、その効能はどんなものなのでしょうか？
菊花茶の良いところ！秋冬に飲むべき人は？
日本ではあまりなじみのない「菊花茶」。中国では、目の疲れによいと有名なお茶だそうで、しかも秋冬に取り入れると体の乾燥対策にもよいそうです。 中国では菊花を生薬として利用してきたのですが、その歴史は2000年以上も前から！ 秋冬には、どんな人が飲むと、菊花茶と相性がよいのか、チェックして取り入れてみましょう。
栗ご飯の作り方・炊き方！自分で・ごはんのもとでも
秋と言えば栗ご飯！ 秋の味覚を存分に楽しみたいけれど、栗ご飯の作り方ってよくわからない人も多いのではないでしょうか。 今回は栗ご飯の作り方・炊き方について、栗の薬膳的効能についても調べてみました。
チャイの作り方☆簡単レシピでおいしくカフェ時間♪
おうちカフェ時間に、チャイはいかが？ というわけで、先日チャイを初めて自分で作ってみたのですが、その作り方がとっても簡単！ 今回は、とっても簡単！なのに超本格的なチャイの作り方、おすすめの紅茶とスパイスをご紹介します！