2021年9月

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梨は薬膳・漢方で“秋に食べるべき”効能が！

秋に旬となる果物、梨。梨は、薬膳や漢方の視点からして、「秋に食べるべき」という食材なんです。健康のためにも、美容のためにもなる！というのですが、どうして梨が健康や美容に役立つのでしょうか？薬膳や漢方の目線でみる、梨の情報をまとめてみました。

あした使える雑学レシピ乾燥肌季節生活食品・食材

秋と言えば梨！和梨は、乾燥の季節・秋に体をうるおすと、考えられています。そんな和梨の切り方といえば、りんごと同じ「くし形」カットが思いつきますが、全農がツイッターで紹介した切り方が、「食べやすい！」とツイッターで超話題に。その切り方とは、まさかの「スティック型」！？