きゅうり

ぬか床あれば何作る？茄子・きゅうり・きのこのぬか漬け！

レシピ生活食品・食材

ぬか漬け作りにはまった女子です。最近、ぬか漬けを作り始めたのですが、早くもぬか床を拡張したいと思うほど、ぬか漬けがおいしい！「毎日かき回すんでしょ？大変じゃないの？」と言われることもありますが、そんなことないです。ぬか床につけておく時間や、ぬか床の管理、おすすめ食材をご紹介していきます！