レシピ

野沢菜を楽しみつくす!レシピと栄養価いろいろまとめ!

野沢菜をたくさんいただきました。漬物ではよく見かけますが、生の野沢菜って、東京にいるとなかなか出会えません。 野沢菜は大好きなのですが、市販の野沢菜漬けには添加物がたくさん入っているので、なかなか買うこともできません。なので、無農薬の野沢菜をいただけて、とてもうれしいです! そこで、野沢菜を楽しみつくすため、いろいろレシピを調べてみました。

チャイの作り方☆簡単レシピでおいしくカフェ時間♪

おうちカフェ時間に、チャイはいかが? というわけで、先日チャイを初めて自分で作ってみたのですが、その作り方がとっても簡単! 今回は、とっても簡単!なのに超本格的なチャイの作り方、おすすめの紅茶とスパイスをご紹介します!

美肌食材・ハスの実の食べ方!中国美人に美容を学ぶ

古くから日本で食されている「ハスの実」。 美容食材としても能力が高いのですが、あまり見かけないのと、馴染みがあまりないので調理法がわからず、使いづらいなどの難点があります。 今回は、ハスの実に期待できる栄養・美容効果や効能、調理・レシピについてご紹介。

ライングを作ってみた!タロイモの葉っぱでフィリピン料理

タロイモの葉っぱを手に入れたので、フィリピン料理「ライング」を作ってみました。 材料が色々欠けているので、”もどき”ではありますが、タロイモの葉っぱを扱う注意点などもお届けします!