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おうち冷麺は宗家が美味しい！作り方も簡単で本格的

季節食品・食材

偶然出会った「宗家の冷麺」が美味しかったのでご紹介です。宗家の公式サイトを見ると、「1. 韓国伝統の味！あのチャングムの誓いでも作られていた、朝鮮王朝時代から続く味を、そのまま再現しました。」ということで、原材料もきっちり把握したうえで購入してみました。

レシピ季節生活薬膳食品・食材

秋と言えば栗ご飯！秋の味覚を存分に楽しみたいけれど、栗ご飯の作り方ってよくわからない人も多いのではないでしょうか。今回は栗ご飯の作り方・炊き方について、栗の薬膳的効能についても調べてみました。

おうちカフェ時間に、チャイはいかが？というわけで、先日チャイを初めて自分で作ってみたのですが、その作り方がとっても簡単！今回は、とっても簡単！なのに超本格的なチャイの作り方、おすすめの紅茶とスパイスをご紹介します！

あした使える雑学レシピ食品・食材

ゆで卵なら半熟！派の人は多いですが、失敗して固くなりすぎると食べづらいですよね。半熟卵の失敗しない、作り方と時間に、コツはあるのでしょうか？調べてみました

あした使える雑学お茶・嗜好品オーガニック

レモンビールというものがあると知って、俄然つくってみたくなり、調べて作ってみました。夏になると暑いので、よりさわやかに楽しめるレモンビールはオススメです。レモンビールは、缶ビールタイプの商品があります。手間なくおうち飲みを楽しみたい人は、こういうのが面倒がなくてオススメかも。