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梨は薬膳・漢方で“秋に食べるべき”効能が!

秋に旬となる果物、梨。 梨は、薬膳や漢方の視点からして、「秋に食べるべき」という食材なんです。 健康のためにも、美容のためにもなる!というのですが、どうして梨が健康や美容に役立つのでしょうか? 薬膳や漢方の目線でみる、梨の情報をまとめてみました。

ヒハツの効果は女性・男性ともに〇!どこで買える?摂りすぎNG?

テレビCMなどで見かける「ヒハツ」。 日本ではあまりなじみのない食品ですが、男女問わず、体の不調や美容に役立つ植物なんです。 肩こり、老廃物、ダイエット、エイジングに興味がある方、必見です!

サムギョプサルも効能が?肉料理と薬膳

サムギョプサルといえば、韓国の代表的な肉料理。 日本人の私たちには、肉は「薬膳」というイメージからは遠いかもしれません。 しかし、サムギョプサルも、薬膳の視点で見ると、どういうときに食べると効果的なのか、よくわかります!

美肌食材・ハスの実の食べ方!中国美人に美容を学ぶ

古くから日本で食されている「ハスの実」。 美容食材としても能力が高いのですが、あまり見かけないのと、馴染みがあまりないので調理法がわからず、使いづらいなどの難点があります。 今回は、ハスの実に期待できる栄養・美容効果や効能、調理・レシピについてご紹介。

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