玄米の炊き方!毒に注意!塩でもっとおいしい玄米の炊き方のコツ

玄米は栄養価が高く、体によいので最近人気ですが、正しく炊飯しないと“毒”を取り入れることになってしまう、と言われます。 玄米に含まれている”毒”とは、いったいどんなものなのでしょうか。 毒ならば、無毒化の方法は? 玄米の正しい炊き方、おいしい炊き方をご紹介します。 玄米は何が良い? 玄米は白米に比べて、栄養素が豊富です。・食物繊維・ビタミン・ミネラル白米は、こうした大事な栄 […]