あわもちとは？きびとの違いと作り方
あわもちとは栄養価も高く、自宅でできるやさしいおやつ。きびとの違いと作り方についてご紹介します。 あわもちとは？ あわもちとは、粟でできたお団子です。 江戸時代に庶民間に人気だったそうです。 作るのが非常に簡単で栄養もあるので、小腹がすいたときにおすすめです。 あわの栄養価 粟はダイエットしたい方にも向いていると言える、かつ栄養価の高い穀類です。 なぜなら、粟はカロリーが低めであり、栄養は白米より […]
栄養
紅茶の効能って何？漢方でも紅茶は役立つ
寒い日もある、秋のこの頃。最近、急に紅茶が飲みたくてたまらなくなりました。 普段は全く飲まないのに…。 実は漢方でも、紅茶の効能が示されているそうなので、調べてみました。
ゴジベリー＝クコは不老長寿の実？！効能は
最近では「ゴジベリー」と西洋圏でも愛用されている「クコの実」は、中国では古くから愛用され続け、その歴史は約3000年以上前からすでに食べられていました。 現在でも、中国や台湾、香港など中国文化圏で愛用され、「不老長寿の薬」として慕われています。 ゴジベリー＝クコの実には、どんな効能があるのでしょうか。
貧血対策を毎日から！鉄分だけじゃない？食事でしっかり＆コーヒーNG？
体質、生理…などなど、女子が貧血になるきっかけはたくさん。 最近痛感したのは、「なってからじゃ遅い」という感覚。 貧血になってからでは、だるだるフラフラが続き、倒れそうになったり、日常生活がうまくいかなかったり。 しかも、そこからの回復が本当に大変。 鉄分だけじゃなく、ほかにも摂るといいみたい！ 要点だけ簡潔にまとめました。
簡単すぎる！ナムルの作り方
もやしのナムルがとても簡単でおいしいのでご紹介します。