野菜

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タンパク質が野菜で摂れる!高タンパク質な野菜で

タンパク質をたくさん摂りたいとき、肉や魚、サプリメント以外に摂る方法はないとイメージしがちです。プロテインや乳製品は苦手・・・という人は、食品で何とかタンパク質を摂る機会を増やしたい人もいると思います。 実は野菜からもタンパク質は摂ることができるんです! 肌荒れや髪の毛のツヤにも影響するタンパク質、高タンパク質の野菜をまとめました。

食べる○○、飲む〇〇まとめ!美容・健康に話題のキーワード!

食べる美容液、飲む点滴…。 最近、色々なキャッチフレーズを良く見ますが、色々ありすぎて、正直どれがどれだか…と思うことが多々あります。 いつでもぱっと見られるように、簡単にまとめてみました。

ホールフードで丸ごと栄養を!初心者におすすめの「日本のホールフード」

「ホールフード」という言葉をご存じですか? 「whole=全体・まるごと」「food=食べ物」、つまり食材をまるごといただく、という概念として、最近注目している人がいるジャンルです。 食べ物があふれて、忘れられていた「丸ごと食べる」で、今まで棄てていた栄養も食材も、無駄なく摂ること。 とはいえ、生活習慣で棄てていたものを食べるとなると、「え、これ食べるの!?」という感覚になる人もいるはず。 手ごろ […]

キッチンで再生野菜♪野菜の根っこを再生するやり方・種類!水でも土でも可能なリボベジとは

野菜を育てたいけど、ガーデニングは敷居が高いし、虫がついたら嫌だし…。そんな方にも、簡単にできる”野菜作り”があります。 それは「再生野菜」! 買った野菜の根っこ、捨てないで育てることができます。しかもキッチンでできちゃう! 「キッチンで再生野菜」の方法や種類をご紹介します。